この商品は1月から2月のお届けとなります。

販売価格(税込)： 7,000円

沖縄北部ヤンバルと呼ばれる地域にある屋我地島。
面積は7.77km、沖縄本島や古宇利島、今帰仁村とは橋で結ばれ、コバルトブルーの海に囲まれた美しい島です。
島の干潟地域にはマングローブがあり、農業に適した赤土が広がります。

屋我地マースという塩を生産している塩田農場ではトマトやジャガイモを生産しています。

「えんでんトマト 」は糖度を上げるため、トマトへの水やりの量を減らして育てます。トマトにストレスがかかることで糖度が上がる「水切り栽培」と言われている生育方法です。
さらに水の減らし過ぎでトマト生育に障害がでないような独自の手法も確立し、全体的に小さめのサイズですが、糖度の高いトマトが生産できます。

トマト農家ならどのようなトマトが糖度が高いか分かっていますが、新たに自動選果機を導入しました。
それにより確実に高糖度のトマトを厳選してお届けすることが出来るようになりました。

トマト段ボールにトマトを2段に重ねてお届けさせていただきます。
お届けさせていただくトマトが短時間ですべて食べ頃にならないように、約半分は赤くなっていないトマトを入れてお届けします。

●保管方法
緑色のトマトは必ず常温で保存してください。徐々に赤くなっていきます。赤くなったトマトは冷蔵庫の野菜庫に入れて、冷やしてからお召し上がりください。
また、赤くなったトマトを冷蔵庫の野菜庫に入れることで、食べ頃の期間を長くさせることが出来ます。

●お願い
トマトのサイズは不揃いでお届けさせていただきます。
糖度の高いトマトを厳選するため、お届け日の指定はできません。予めご了承くださいませ。